Fakta om tjänsten

Tjänst: Kollokock/matansvarig 
Tidsperiod: Jobb under sommarlovet
Sommarliv: Bo på gården, upplev kolloverksamheten inifrån och dela gemenskap med kollegor
Krav: 20 år eller äldre

Vill du vara en viktig del av en glädjefylld sommarupplevelse? Som kollokock spelar du en central och mycket uppskattad roll i att ge barnen en härlig kollotid. Du är ansvarig för att tillaga näringsrik och god mat som ger energi till barnens dagliga äventyr! 

Som kollokock ansvarar du för maten på kollogården. I köket, antingen tillsammans med en kockkollega eller med eget ansvar, är du en central del av verksamheten. Måltiderna är en naturlig samlingspunkt under dagen och bidrar till både trygghet, energi och gemenskap för barnen.

Din roll som kollokock
Som kollokock ansvarar du för köksverksamheten på kollogården. Ditt huvuduppdrag är att planera och tillaga näringsrik och god mat som passar barnens behov och smaker. Du hanterar inköp och lagar lunch och middag till både barn och personal, med hänsyn till allergier, specialkost och andra kostbehov.

Rollen passar dig som tycker om att laga mat, arbeta strukturerat och ta ansvar för ditt område. Köket är en viktig del av vardagen på kollo och du har daglig kontakt med både barn och kollegor.

Arbetsdagarna på kollo
Arbetet som kollokock är självständigt men sker i nära samarbete med övrig personal på gården. Du planerar och strukturerar ditt arbete inom verksamhetens ramar och är en del av det dagliga livet på kollo.

Under kolloperioden arbetar du heltid och bor tillsammans med kollegor som jobbar på gården. Det skapar ett sammanhang där arbete, gemenskap och vardag hänger ihop.

Arbetsform och boende
Tjänsten är förlagd till sommarlovet och innebär arbete och boende på kollogård eller i direkt anslutning till den. Boendeform varierar mellan olika gårdar, men innebär oftast delat rum med kollegor. På vissa gårdar finns möjlighet till eget rum.

Mat ingår under anställningen. Under ledig tid finns möjlighet att vistas på gården och bada, sola, paddla, basta samt umgås med kollegorna. 

Kvalifikationer och krav
För tjänsten krävs att du:

• Är 20 år eller äldre
• Har erfarenhet av arbete med barn och unga
• Kan uppvisa ett belastningsregister

Meriterande

• Intresse för matlagning
• Erfarenhet av att laga mat för större grupper, till exempel inom restaurang, storkök, catering, nation, hotell eller liknande

Tjänsten erbjuder
Att jobba på kollo är mer än ett sommarjobb. Som kollokock har du ett tydligt ansvar och en uppskattad roll i kolloverksamheten. Du får arbeta med matlagning i ett sammanhang där ditt arbete är en viktig del av barnens kolloäventyr!

Arbetet ger erfarenhet av planering, ansvar och samarbete i en verksamhet för barn och unga. För många blir det ett sommarjobb som också innebär gemenskap, meningsfullt arbete och erfarenheter att ta med sig vidare.